Garnacha Roja
Es la segunda variedad en importancia para los tintos en la Denominación de Origen "La Mancha", después de la Cencibel y se caracteriza por su productividad. Está presente en casi todas las regiones vitícolas españolas.
Es conocida en otras regiones con el nombre de Garnatxa, Aragonés, Giro, Lladoner, Tinto de Navalcarnero, Tinto Navarro y Gironet.
Se dice que es originaria del Valle del Ebro y su nombre, de etimología confusa, podría devenir de "grenate", en referencia al color de sus vinos.
Racimo medio y compacto, de color negro y forma esferoide, con uvas de piel fina y pulpa jugosa, siendo su zumo incoloro. |