Graciano
Variedad originaria de la Rioja. El vino es de color rojo vivo, de acidez elevada, utilizado especialmente en mezclas para conferirle longevidad.
. Grano: es redondo, de color negro intenso, tamaño más bien pequeño, ceroso, hollejo fino, de carne dura e incolora y con pepitas muy gruesas.
. Viñas: tiene un buen vigor, brotación tardía y maduración a mediados de octubre. Resistencia a las enfermedades buena. Los racimos poseen dos hombros cilíndricos cortos, menos destacados que el Tempranillo y no son colgantes. El conjunto de brotación toma de lejos aspecto rojizo, esto hace que se distinga bien esta variedad en primavera. |